Les menus de la Ruche
Menu comprenant :
apéritif, entrée, plat, fromage, dessert et
café
Apéritif de la Ruche et sa gougère maison
Entrées (selon saisons)
Foie gras fait maison, purée d'oignon, chutney
Jambon persillé fait maison et son pavé bourguignon
Corniotte Morvandelle
sur son lit de salade
Croustille
de chaource
Plat (selon saisons)
Emincé de boeuf sauce gourmande
Suprême de pintade à la crème d'Epoisse
Magret de canard au piment d'Espelette
Suprême de volaille sauce
écrevisse
Fromage sur son lit de salade
Desserts
maison
Macarons, tiramitsu, baba, mousse au chocolat
Café, vin rouge et rosé.